无锡芫茜调味粉

胡椒调味粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。胡椒是海南较有名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒调味粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒调味粉。胡椒调味粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒调味粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如：民间用“胡椒炖猪肚”治理慢性胃肠病。黄姜粉常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。无锡芫茜调味粉

胡椒的加工，分为黑胡椒和白胡椒两种。黑胡椒的加工：把鲜果直接晒干而成。将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天，果皮皱缩时，就可以用木棒捶打脱粒，除去果梗杂物，以后再晒1-2天，便成商品黑胡椒。白胡椒的加工：白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽晒干而成。加工过程有三：首先浸泡。将成熟的果穗放在竹箩、麻袋里、在流水中浸泡7-10天，直至果肉腐烂为止。其次洗涤。将已浸泡好的果实放入大木桶、竹箩或池中捶打，然后用水冲洗，除去果皮、果肉、果梗等残物，直至洗净为止。再则干燥。将洗净的胡椒籽放在晒场或晒席上，晒3-5天至充分干燥为止。经过风选就可以装袋，成商品白胡椒。无锡芫茜调味粉孜然调味粉主要由多种香料一起调配磨制而成。

八角为有名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样，市场消费量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趋势。八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮、黄樟醚、水芹烯等。

孜然调味粉，是生活中较常用的一种调味料之一。主要由多种香料一起调配磨制而成。其常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。孜然调味粉主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然调味粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱调味粉的主要原料之一。适合人群：一般人都可食用。适用量：每次3～8克。温馨提示：用孜然调味粉调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。

新奥尔良烤翅独具奥尔良的甜香及辣香，使得饱满的鸡肉鲜香回甜。新奥尔良烤翅的制作方法1、把鸡翅块550倒进一个盘里，再倒入腌料，均匀放入冰箱中（温度易控制在3左右度为宜）冷藏18小时，期间翻拌几次，混合搅匀。2、把餐饮用料混合搅匀。3、把鸡块捡出擦干水分，抹上打好的鸡蛋液，再抹上面包屑（芝麻、花生碎、面包屑以1:2:10的比例混合），再均匀裹上一层香料粉。4、把烤炉调至220度，把鸡块放入烤盘鸡皮朝上，并盖上锡纸烤10分钟之后，把锡纸拿掉再烤8分钟，取出刷一层油，再放入烤箱烤7分钟取出盛盘即可。上面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料。比如牛至，含很丰富的活性物质，属于一种香草，牛至粉有浓烈的芳香和辛辣味，常用于调汤、制作意大利、酿馅、沙拉等，Pizz。中更是不可缺少。在许多国家，咖喱是必备的调味粉。无锡芫茜调味粉

胡椒调味粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，是百姓欢迎的调味品。无锡芫茜调味粉

丁香粉好处：1、丁香粉辛温，其气芳香，入脾胃，有温中降逆，散寒止痛之功，为治理胃寒呃逆呕吐之要药。其入膳多用作佐料，可奏提香开胃，增进食欲之效，入药尤能温散胃中寒邪，恢复胃气之降浊功能而制呕吐，故宜于胃寒气滞之呕吐症，如症见胃脘冷痛，喜温喜按，呃逆，呕吐清涎，大便清稀者，或单用或与其他温中散寒止呕之药同用。因为本品并无毅力气补中之功，故若用于脾胃虚寒者必配补中之品同用，如人参选。也可用丁香内服或制成稠有外敷脐部治理胃寒妊娠呕吐者。无锡芫茜调味粉

广州市晨曦食品有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同广州市晨曦食品供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！